1. 查看文件的编码方式：file命令

$ file test_file.txttest_file.txt: ISO-8859 text, with very long lines$ file train_model.py train_model.py: Python script, UTF-8 Unicode text executable$ file 接口文档.docx 接口文档.docx: Microsoft Word 2007+

但是file命令不太可靠, 一个gb2312编码的文件被判断为ISO-8859

 

2. 在gedit用指定的编码方式打开文件

打开gedit, 然后File => Open => 左下角的Character Encoding的右边有个下拉列表，选择Add or Remove... => 出现下图所示的设置界面，从左边列表中选择需要的编码方式添加到右边列表

 

然后在打开文件的时候选定需要的编码方式即可：

 

3. 转码： iconv命令

$ iconv -f gb2312 -t utf-8 test_file.txt -o test_file_utf8.txt$ file test_file_utf8.txttest_file_utf8.txt: UTF-8 Unicode text

 

iconv命令的用法具体如下：

$ iconv --helpUsage: iconv [OPTION...] [FILE...]Convert encoding of given files from one encoding to another. Input/Output format specification:  -f, --from-code=NAME       encoding of original text  -t, --to-code=NAME         encoding for output Information:  -l, --list                 list all known coded character sets Output control:  -c                         omit invalid characters from output  -o, --output=FILE          output file  -s, --silent               suppress warnings      --verbose              print progress information  -?, --help                 Give this help list      --usage                Give a short usage message  -V, --version              Print program versionMandatory or optional arguments to long options are also mandatory or optionalfor any corresponding short options.For bug reporting instructions, please see:
     
      .
     

 

参考：